Kotlety pieczarkowe

  Próbuje się dzisiaj skupić nad jakąś robotą ale marnie mi idzie. Żadne przepracowanie czy zmęczenie, chyba pogoda zaczyna mnie wkurzać. Kto to słyszał, żeby w maju śnieg padał? Czereśnie …czytaj więcej

Kluski śląskie

Pierogi, pyzy, kluski. Jeść czy nie jeść? Ja jadam, owszem lubię czasami. Dzisiaj wieczorem biorę się za pierogi – jedne będą z mięsem, drugie ruskie. A tymczasem dzielę się z …czytaj więcej

Tofucznica z kolendrą i pomidorami

  W końcu się skusiłam i sprawdziłam. I muszę przyznać, że efektem jestem pozytywnie zaskoczona. Miała to być przyjemność dla osoby, która z jedzenia jajek zrezygnowała, a jajecznicę lubiła. Niespodzianka …czytaj więcej

Bezglutenowa podwójnie serowa pizza

Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić pizzą. Zrobiona została specjalnie dla mojej córki, w wersji najprostszej i oczywiście bezglutenowej. Użyłam do niej mieszanki mąk bezglutenowych i żeby było śmieszniej zupełnie …czytaj więcej

Blok czekoladowy bakaliami ulepszony

Szukając wczoraj inspiracji do tego tekstu zapytałam kilku znajomych kobiet w różnym wieku o ich wspomnienia związane z kuchnią PRL-u. Nie spodziewałam się, że taki entuzjazm wzbudzę. Jedna przez drugą …czytaj więcej