Ciastka

Faworki bardzo kruche

Widziałam ostatnio gdzieś na forum pytanie – „W telewizji mówili, że dzisiaj jest tłusty czwartek, a przecież jest wtorek, no to kiedy w końcu ten tłusty czwartek? We wtorek, czy …czytaj więcej

Pączusie bezglutenowe

Energia mnie wczoraj roznosiła od rana. Obiad wyszedł mi dwudaniowy, w międzyczasie zagniotłam kopytka, zrobiłam sałatkę, a jak już dzieciuch spał zabrałam się za robienie pączków. Rano miała niespodziankę. Pączki, …czytaj więcej

Domowe batony snickersy

Dzieciuch prosił mnie już kilka razy o zrobienie tych batonów. Robiłam je pierwszy raz jakieś cztery lata temu. Takie ładne jak teraz nie wyszły ale były równie dobre. Smakują tak …czytaj więcej

Biscotti czekoladowe z migdałami

Wiedziałam, że będę musiała szybko te ciasteczka zrobić znowu ale nie spodziewałam się, że tak szybko. Dzieciuch jak tylko skończył jedne poprosił o kolejną porcję. Z racji miłości do dzieciucha …czytaj więcej

Słodkie sucharki podwójnie pieczone

Zapowiadane dzisiaj biscotti, czyli włoskie ciasteczka podwójnie pieczone. Ich rodzinnym miastem jest Prato w Toskanii. Ciasteczka są dość twarde i przypominają sucharki. Mogą być z różnymi dodatkami, takimi jak orzechy …czytaj więcej

Krwiste ciasteczka kokosowe

Nie mogę się zdecydować, czy smakują mi te ciastka czy nie. Mąkę kokosową kupiłam jakiś czas temu i nie miałam na nią pomysłu. Tak podchodziłam do niej trochę nieufnie. Ni …czytaj więcej

Dieciuchowate ciasteczka musli

Nie będę się rozpisywać o zdrowym żywieniu dzieci, bo ani nie jestem dietetykiem ani nie mam małych dzieci. Podstawy wszyscy jednak znamy, więc napiszę kilka słów. Byłam kiedyś u kolegi …czytaj więcej