Rogaliki, bułeczki, babeczki

Pączusie bezglutenowe

Energia mnie wczoraj roznosiła od rana. Obiad wyszedł mi dwudaniowy, w międzyczasie zagniotłam kopytka, zrobiłam sałatkę, a jak już dzieciuch spał zabrałam się za robienie pączków. Rano miała niespodziankę. Pączki, …czytaj więcej

Rogale z makiem na poprawę nastroju

Muszę sobie czymś dzisiaj nastrój poprawić. Te rogale piekłam po raz pierwszy półtora roku temu. Są wyjątkowo smaczne. Półkruche, nadziewane mielonym makiem i migdałami, koniecznie z lukrem, czyli prawie Rogale …czytaj więcej

Antydrożdżówka

Mam alergię. Nie, nie na gluten, nie na nabiał i na cukier również nie. Mam alergię na ograniczenia, głupie regulaminy, zbędne nakazy i zakazy. Włącza mi się agresor, jeśli ktoś …czytaj więcej

Sprawdzone muffiny

Dzisiejsza rozmowa z członkami fejsbukowej grupy bezglutenowo-kulinarnej zmotywowała mnie do tegoż wpisu. Dyskusję rozpoczęła Hania, skarżąc się, że zrobiła buchty według przepisu jednej ze znanych blogerek kulinarnych i czuje się …czytaj więcej